เหตุผลที่แท้จริงนากมีราคาแพงมาก
ปลากระโทงดาบเป็นหนึ่งในปลาที่มีราคาแพงที่สุดในตลาดปัจจุบัน ปลากระโทงดาบถือเป็นหนึ่งในปลาที่มีราคาแพงที่สุดในโลกเนื่องจากความยากลำบากในการจับสัตว์ขนาดใหญ่เหล่านี้และความต้องการอย่างมากจากผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับพวกมัน ซัพพลายเออร์ปลากระโทงดาบทราบดีถึงความยากลำบากในการหาปลากระโทงดาบ
ปลากระโทงดาบเป็นปลาราคาแพง รับจดทะเบียนบริษัทการโพสต์โดยแขก และเหตุผลก็คือเนื้อหาที่มีไขมันสูง
ปลากระโทงดาบถือเป็นปลาชนิดหนึ่งที่มีราคาแพงที่สุดในตลาดปัจจุบัน เหตุผลง่ายๆ ก็คือมันมีปริมาณไขมันสูงกว่าอาหารทะเลประเภทอื่นๆ และผู้บริโภคส่วนใหญ่ชอบที่จะซื้อตัวเลือกที่ไม่ติดมันเมื่อซื้อของที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต นอกจากนั้น ผู้ส่งออกอาหารทะเลที่มีคุณภาพในศรีลังกาและบริษัทส่งออกอาหารทะเลที่ได้รับการยอมรับสามารถรับประกันได้ว่าการซื้อของคุณจะคุ้มค่าโดยให้บริการที่ดีที่สุดแก่คุณ
ปริมาณไขมันสูงหมายความว่าปลากระโทงดาบอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งถือว่าดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งสำหรับคุณ นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพซึ่งไม่รังเกียจที่จะเสียเงินเพิ่มเล็กน้อยกับการเลือกอาหาร
ปริมาณไขมันสูงยังหมายความว่าปลากระโทงดาบมีแคลอรีมากกว่าปลาประเภทอื่นๆ เช่น ปลามาฮิมาฮิหรือปลาฮาลิบัต แต่ก็เป็นโปรตีนที่ค่อนข้างไม่ติดมัน ซึ่งหมายความว่าจะไม่อิ่มเท่าปลาประเภทอื่นๆ ทำให้ปลากระโทงดาบเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนักและไม่ต้องการให้อาหารเย็นของพวกเขาทำให้รู้สึกอิ่มเอิบใจในภายหลัง
ปลากระโทงดาบยังปรุงยากกว่าด้วย แต่ถ้าคุณทำตามคำแนะนำในการทำอาหารปลากระโทงดาบที่สมบูรณ์แบบ คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับมันได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องรอบเอวของคุณ
ปลากระโทงดาบเป็นปลาที่ปรุงและเตรียมได้ยากกว่ามากเมื่อเทียบกับอาหารทะเลประเภทอื่นๆ แต่ถ้าทำถูกวิธีก็จะอร่อยอย่างแน่นอน กรดไขมันโอเมก้าสามยังทำให้อาหารทะเลประเภทนี้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่โดดเด่นอีกด้วย อาหารที่ทำจากปลากระโทงดาบ ได้แก่ ปลากระโทงดาบอบ สเต็กปลากระโทงดาบย่าง หรือแม้แต่สลัดปลาแซลมอนรมดำทางตะวันตกเฉียงใต้กับอะโวคาโด อาหารปลากระโทงดาบเหมาะที่สุดที่จะจับคู่กับซอสที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น ซอสส้มที่ทำจากส้มสด เปลือกและน้ำมะนาว 1 ลูกและไวน์ขาวครึ่งถ้วยสำหรับเนยและแป้งแต่ละช้อนโต๊ะที่ใช้เพื่อทำให้ข้นขึ้น มันติดอยู่ที่ตัวปลา
คุณควรเริ่มด้วยการปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยก่อนปรุงด้วยน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง ในการปรุงปลากระโทงดาบให้ประสบความสำเร็จ ขอแนะนำให้คุณปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยก่อนปรุงด้วยน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง สิ่งนี้จะดึงรสชาติของเนื้อออกมา นอกจากนี้ การปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงปานกลางยังช่วยให้คุณได้เปลือกสีน้ำตาลสวยอยู่ด้านบนในขณะที่ยังปรุงอาหารจนสุกทั่วอีกด้วย
คุณควรปรุงปลากระโทงดาบจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน (ประมาณ 5 นาทีต่อด้าน) แล้วจึงย้ายไปยังถาดอบหรือหม้อตุ๋น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้อุ่นเตาอบไว้ที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์ก่อนที่จะนำไปอบต่อ
สุดท้าย นำไวน์ขาว 1 ถ้วยเทลงในกระทะที่คุณใช้ทำอาหารปลา (ควรมีน้ำมันเหลืออยู่) ผัดทุกอย่างให้เข้ากันพอให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน จากนั้นเทซอสกระทะลงบนปลากระโทงดาบของคุณและปล่อยให้มันนั่งในนั้นประมาณห้านาทีเพื่อดูดซับรสชาตินั้นทั้งหมด
ปลากระโทงดาบพบได้ทั่วไปในทะเลทั่วโลกและขึ้นชื่อเรื่องเนื้อขาวแน่น ปลากระโทงดาบมีรสชาติอ่อนๆ เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสหลายชนิด ทำให้เหมาะที่จะใส่ในอาหารทุกประเภท
คนส่วนใหญ่กินนากเพราะพวกเขารู้ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการกินปลาเป็นประจำ ปลาโดยทั่วไปมีกรดไขมันโอเมก้าสามซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดเหนือสิ่งอื่นใด ด้วยเหตุนี้ คุณจึงควรพิจารณาเพิ่มอาหารทะเลในมื้อค่ำของคุณ
โดยทั่วไปแล้วการตกปลากระโทงดาบเป็นเรื่องยากมากเมื่อพิจารณาจากขนาดและน้ำหนักของพวกมัน ซึ่งเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้มันมีราคาแพงและหายาก ด้วยเหตุนี้ ปลาประเภทอื่นๆ จึงมักถูกเรียกผิดว่าเป็นปลากระโทงดาบ ซึ่งทำให้ผู้บริโภคและร้านอาหารจับปลากระโทงดาบได้ยากขึ้น หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการหานากที่เหมาะสมคือการจัดหาปลาที่มีชื่อเสียง
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าปลากระโทงดาบเป็นอาหารทะเลชนิดพิเศษที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและรสชาติที่อร่อย ด้วยคุณสมบัติทั้งหมดนี้ จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมปลากระโทงดาบถึงมีราคาสูงเมื่อเทียบกับปลาประเภทอื่นๆ
ที่มา: ArticlesFactory.com